袁隆平曾經讀于博學中學（現武漢第四中學）、中央大學附中（畢業時更名為南京大學 

附中，現南師附中）。1949年8月，考入了重慶相輝學院農學系，主修遺傳育種學，1953年

畢業于西南農學院（現西南大學）。

1953年夏，結束了大學學習生活，到湖南省懷化地區的安江農校任教。1960年，中國發生了

全國性的大饑荒。有次他遠遠地看到馬路邊圍了一堆人，走近一看，路邊橫躺著兩具骨瘦如

柴的尸體，此事深深刺激了袁隆平，他決意在農業科研上搞出點名堂來。

1960 年7月，他在農校試驗田中意外發現一株特殊性狀的水稻。驚喜之際，他利用該株

水稻試種，發現其子代有不同性質。因為水稻是自花授粉的，不會出現性狀分離， 所以他推

論該為天然雜交水稻。隨后他把雌雄同蕊的水稻雄花人工去除，授以另一個品種的花粉，嘗

試產生雜交品種。1964年7月5日，他在試驗稻田中找到一 株“天然雄性不育株”，經人工授

粉，結出了數百粒第一代雄性不育株種子。1965年7月，他又在14000多個稻穗中逐穗檢查

到6株不育株，并在此后兩年 播種中，共有4株成功繁殖了1～2代。其研究徹底推翻由傳統經

典理論米丘林、李森科的“無性雜交”學說，并推論水稻亦有雜交優勢。通過培育雄性不育

系、雄 性不育保持系和雄性不育恢復系的三系法途徑來培育雜交水稻，可以大幅度提高水稻

產量。

1966年，三系雜交水稻的 發現以《水稻的雄性不孕性》發表在中國科學院的《科學通報》

上，是他的第一篇重要論文，而這一刊《科學通報》卻是文革前的最后一刊。文化大革命沖

擊了袁隆 平的研究，雖然實驗稻田育種甚至被人惡意破壞拔除，但他仍堅持試驗。為了增加

試驗效果，每年冬天，其與助手還去海南三亞進行水稻育種，甚至在路上把種子綁 在身上，

利用體溫育種催芽。然而研究遇到瓶頸，逾三千次試驗都未成功。1971年11月23日，其助手

李必湖、馮克珊在海南試驗田發現一株難得的野生稻雄 性不育株。此后湖南省農業科學院成

立雜交稻研究協作組，由袁隆平掛帥。1972年，雜交稻被列為中國重點科研項目，全國性的

協作攻關開始：三十余科研單位 參與、上千個品種與該株野生水稻進行了上萬次測交和回交

轉育試驗。在此基礎上，袁隆平選育不育系二九南1號成功，此為中國第一個應用于生產的不

育系水稻。

1973 年，在“不育系”、“保持系”的基礎上，利用長江流域、華南、東南亞、非洲、美

洲、歐洲等地的千多個品種，進行測交篩選，找到了百余具有恢復能力的水稻。 至此，袁隆

平及其團隊首次育成三系雜交水稻，水稻產量也從畝產300公斤提高到畝產500公斤以上。當

年10月，袁隆平發表《利用“野敗”選育三系的進 展》論文，正式宣告中國秈型雜交水稻“三

系”配套成功。1974年，他成功選育了第一個在生產上大面積應用的強優高產雜交水稻組合

——南優2號，比普通水 稻增產20%以上。

1974年，袁隆平團隊配制種子成功，并組織了優勢鑒定。1975年，又獲大面積制種成

功，為次年大面積推廣作好了種子 準備，使該項研究成果進入大面積推廣階段。1975年冬，

中國國務院作出了迅速擴大試種和大量推廣雜交水稻的決定，投入大量人力、物力、財力，

一年三代地 進行繁殖制種，以最快的速度推廣。1976年，定點示范208萬畝，在全國范圍開

始應用于生產，到1988年全國雜交稻面積1.94億畝，占水稻面積的 39.6%。1979年，作為

中國首個科研技術，三系雜交水稻技術被介紹到美國[7]。1981年，袁隆平因成功育種中國秈

型雜交三系水稻，獲得中華人民 共和國第一個“國家特等發明獎”。1982年，袁隆平被湖南農

學院聘為兼職教授；1985年，又被西南農業大學聘為兼職教授。

在中國，袁隆平的故事中少不了人們對饑餓的記憶。在一本兩百多頁的袁隆平傳記中，

作者用二十多頁來鋪陳背景，講述“饑餓的幽靈”，第23頁的時候，主角才終于出現了。

這位能讓水稻增產20%的雜交水稻之父是個挺踏實的人，找他給書簽名，他便簽上名

字，再加上日期，一個字不多寫。當有人說，講講你的夢想吧，他只想得出那些跟莊稼有關

的夢想：“水稻長得像高粱一樣高大粗壯，稻穗像掃帚一樣長，谷粒像花生米一樣大，人坐在

水稻下乘涼……”

1999 年，袁隆平第一次在公開場合講述自己這個夢想。那一年，在中國，他還不那么出

名。有人記得，1999年昆明世界園藝博覽會上，袁隆平親自站在湖南省展臺前 介紹雜交水稻

身后是水稻，側面是他在稻田里的大照片。有性急的游客指著照片就喊，“咦，這就是照片上

的人耶。”袁隆平訕訕笑著點頭，“是我是我。”然后指 著身后，向游客介紹他的雜交水稻。

袁 隆平并不滿足這個成績。1987年，他提出“雜交水稻的發展戰略”，即三系法為主的器

種間雜種優勢利用；兩系法為主的秈粳亞種雜種優勢利用；一系法為主的 遠緣雜種優勢利

用。1987年7月16日，袁隆平學生李必湖、鄧華風，在安江農校秈稻三系育種材料中，找到

一株光敏不育水稻。歷經兩年三代異地繁殖和觀 察，該材料農藝性狀整齊一致，不育株率和

不育度都達到了100%，并且育性轉換明顯和同步。這一新成果，為雜交水稻從“三系法”過渡

到“兩系法”開拓了新 局面。1995年，兩系法雜交水稻研究成功，普遍比同熟期的三系雜交稻

每畝增產5%-10%。

1997 年，袁隆平再次發起研究超級雜交稻。2000年，超級雜交稻實現百畝示范片畝產

700公斤的第一期目標。2004年，超級雜交稻實現百畝示范片畝產800 公斤的第二期目標。

除了增產外，袁隆平表示新型的超級雜交稻將更重視水稻營養，其研究團隊已經致力于試驗

新品種中增加維生素A、蛋白質、淀粉及其他營養含 量，以期減少貧血和視覺疾患。

2003年，中國大陸一半以上的水稻都為袁隆平的雜交品種；在世界范圍，20%的水稻采

用袁隆平的雜交技術。 2007年，中國大陸的水稻產量為5億噸。其雜交水稻技術已經在中

亞、東南亞、北美、南美試驗試種，雜交稻已引起世界范圍的運用，繼續為解決世界糧食安

全 及短缺做出卓絕貢獻。2011年9月19日，中國農業部驗收組剛剛公布，袁隆平指導的“Y兩

優2號”百畝超級雜交稻試驗田平均畝產926.6公斤，創中國 大面積水稻畝產最高紀錄。