病理學研究進展等課程，在講授中及時地介紹國外前沿研究動態和進展，注意啟發學生創造性和科研積極性，深受學生歡迎，其中分子植物病理學被評為優秀課程。他主持建立了分子植物病理學實驗室，并于1997年被農業部批準為重點開放實驗室。目前，在彭友良教授的指導下，已有3名碩士生、10名博士生通過了論文答辯；尚有5名碩士生、12名博士生和1名博士后在他的指導下學習和研究。
由于出色的工作和突出的貢獻，彭友良先后于1993年獲霍英東青年教師基金；1994年獲國家教委優秀跨世紀人才計劃基金，并享受政府特殊津貼；1995年獲國家自然科學基