國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心
加工研究室
建設(shè)依托單位:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
研究室主任:王賀祥
崗位及聘用人員:
菌渣綜合利用:宮志遠(yuǎn)(山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院)
采后貯藏與保鮮:王賀祥(中國農(nóng)業(yè)大學(xué))
加工與包裝:胡秋輝(南京農(nóng)業(yè)大學(xué))