農作物為什么會缺碳？我們先看看幾個案例吧。

云霄縣有一處山坳種楊桃，近三年不再掛果了。我到現場參加“診斷”，一看就明白了：這是該地形加上楊桃枝條太密太軟垂到地上，把整條山坳塞得密不透風�？諝獠涣鲃釉斐芍θ~間二氧化碳得不到補充，作物缺碳了。我建議大量修剪枝條，第二年就結果了。

北京郊區有人培育了一種多分蘗高產玉米，但必須種在塑料大棚內補充二氧化碳才行。在大田穗棒空虛高產不了，高產基因發揮不出來。

2014 年初春，詔安縣連續40多天陰雨，老沈20多畝大棚辣椒出現截然不 同的兩種場景：西邊那一半所有植株都黃葉，辣椒果變紅且萎縮；東邊那一半沒有黃葉，辣椒果碧綠蔥翠。老沈向參觀者介紹：東邊的用了2次液態有機碳。很后悔當初太保守沒有都用，損失慘重！

深圳市書城廣場遍植一種風景樹，凡是樹下有大面積草坪的樹就粗壯高大，凡是草坪面積小的（其余是石板），樹就纖細矮小。強烈對比說明：土壤板結（石板不透氣）植物光合轉化能力就下降。

以上案例說明：植物由于以下三種情況而缺碳：

一、空氣中二氧化碳濃度大約是340PPm，這對植物光合作用并不夠。設施農業大棚內二氧化碳濃度通�？刂圃� 700～1000PPm。

二、陰雨霧霾、低溫寡照，農作物光合作用的能量不足。

三、土壤板結，根衰葉弱，農作物光合轉化能力差。

以上三點歸結為：原材料不足，能源短缺，機器乏力。而現實中往往是三種因素疊加，造成大量農作物常態化地處于“碳饑餓”之中，低產多病，這就是“缺碳病”。我們到田野所見，農作物“缺碳病”癥比比皆是，許多農作物產量只是該物種生產潛力的 50%以下。農業要高產，最大提升空間在補碳。

補碳有“天補”和“地補”兩途徑。