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再論荔枝大小年

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最后更新: 2025-01-04
 
 
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再論荔枝大小年


2025.01.04

在之前的文章中我曾提到過荔枝大小年現象。隨著南方暖冬,不少地方荔枝發“冬芽”,一株株荔枝紅了頭。這意味著這些荔枝來年是小年了。對此有人就怪罪暖冬。我以為這種看法不中肯,沒講到點 子上。

這里先介紹接受我的學生指導的荔枝戶,荔枝年年是大年的做法。他們在采果前10天左右施固體有機碳肥或高碳生物有機肥,在立秋前再施液態有機碳拌混復合肥。前一次肥是快速補碳長秋梢,后一次肥是讓樹體儲足營養和能量,為來年豐收加上一道保險。秋梢按荔枝生命節奏及時長出最為關鍵,秋梢長過了,就不會有冬梢春梢了。 秋梢有長達幾個月時間進行光合作用,不但為樹體補充能量,還能順利發育成來年的結果母枝。

反觀那些不按季節給荔枝施肥或只施化肥的情況。大年時荔枝樹體幾乎耗盡能量,秋梢遲遲出不來。經過幾個月光合作用的能量積累, 新梢終于出來了。但那就不是秋梢而是冬梢,這是暖冬的情況,而在入冬后氣溫驟降,冬梢出不來,到明年開春才以春梢的形式問世。這些新梢的萌發又消耗去很多能量,在荔枝生命節奏中的花芽分化期, 樹體就只能支持發葉芽,而出不來需要更多能量的花體。經驗證明: 出冬梢是小年,出春梢是絕收。

為了讓荔枝不大小年,人們也是費盡心機不惜把荔枝往死里整, 如環刈、春天噴激素控梢(壓制葉芽萌發)等等。這些措施可能會有一定效果,但卻損傷了果樹。究其原因是沒有參透荔枝大小年的玄機。 對于那些掛果量大、果實含糖量高的果樹來說,只靠光合作用的能量不足以維持果樹年年都大年,必須在采果前后及時給它補碳。而只施化肥,施再多也無濟于事,因為化肥不能提供能量。果樹非環境因素的不正常落果,大體也與能量不足有關。

我曾經講過:“合天道,順勢而為”,就能豐收,反之則吃力不討好。今天講的是荔枝,對蘋果梨桃棗等果樹,道理皆然。

 
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