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有機肥的發展方向是高碳化和商品標準化

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最后更新: 2025-06-11
 
 
詳細說明

有機肥的發展方向是高碳化和商品標準化

2025.5.23

一、北京鳥巢會議的掌聲說明了什么

在純學術報告中,報告者的發言中途被掌聲打斷是十分罕見的,但這一幕卻在2025年4月29日北京鳥巢會議上出現了。當我發布《商品有機肥料》團體標準消息,講到“該標準把有效碳(AOC)、腐殖物質(HM)和無機養分三種有價值成份量化指標寫入標準中,為有機肥商品標準化打通了最后1公里,從此有機肥按質論價和公平精準評判問題得到徹底解決”時,這個500多人的會場暴發 起熱烈的掌聲。

參加會議的人絕大部分是農業界人士,這次掌聲說明:農業界等這一刻等得太久了!

我國有機肥歷史從許多考古遺址中都可以找到痕跡。例如杭州河姆渡遺址中就發現了堆肥的遺跡,這是5000多年前中華先民們的杰作。堆肥和養地是人類農業文明延續幾千年的命脈,是人類在向大自然索取以求種族繁衍的過程中善待環境,與自然和諧共存的智慧之舉。

但回顧半個世紀以來我國土壤肥料領域,逐漸弱化了老祖宗培育的農脈,化學農業思維主導了學術理論和肥料制造,就連最具“泥土味”的有機肥,也被一套莫名其妙的“好氧高溫發酵—多次翻堆—高溫烘干”(甚至還加造粒)工藝折騰成沒有肥力的空殼,有機肥廠變成了一座座巨型“二氧化碳發生器”。這反映在有機肥料的行業標準:二十多年來NY525這套標準幾經折騰,至今還在黑暗中摸索。按照最近頒布的NY/T525-2021標準,用煤粉假冒的有機肥不但查不出, 還被評判為“優等生”,而含有機養分特高的優質有機肥卻被混同于劣質有機肥而踢出局。最不幸的是農民,被假冒有機肥所騙,被劣質有機肥所坑,卻投訴無門,更不敢奢望按質論價了, 因為有機肥料行業標準幫不了他們。

農業從業人員盼有機肥商品標準化久矣,這就不難理解這次鳥巢會議因何暴發出那場熱烈的掌聲了。

二.有機肥價值三成份

在商品市場上,交易的商品必須有使用價值,才能掛勾交易價格。這種價值必須有對應的指標,例如黃金的九九金,化肥的養分含量等等。

有機肥的價值由以下三部分組成:

AOC:對應有機養分(1.724×碳養分)的價值;HM:對應腐殖物質(土壤基礎 成份)的價值;(N+P2O5+K2O):對應無機養分的價值。

三、T/SZFAA14-2025《商品有機肥料》團體標準主要創新點

《商品有機肥料》團體標準是建立在有機肥創新理論的基礎上的這些理論是經歷了二十余年的探索、精煉和實踐檢驗的。因而它具有普遍有效性和可實操性,主要體現在以下三方面:

1. 有機肥的有機肥效取決于所含的有機養分,而有機養分必須符合肥料三要素:①植物必須營養元素 ②可水溶.③.可被植物根系吸收(即特殊結構的小分子或離子)。所以有機養分必須是小分子水溶有機碳,其中的碳就是生物可利用碳即有效碳,英文簡寫AOC。

AOC的鑒別和檢測方法如下:

1、先水溶樣品,檢測水液中的碳濃度,這種水溶碳只能稱為“水溶有機碳 (DOC),”再用含碳濃度統一為0.04%的水液做種子發芽指數(GI值)試驗,若GI<70%,這種DOC確定為MDOC,即大分子水溶有機碳;若GI≥70%,這種DOC即為AOC。

2、根據生鮮干品有機質熱值高于腐殖物質干品熱值的原理,測物料發酵后 與發酵前熱值比 Q2/Q1=Rq≤86%作為確定物料已充分腐殖化的標準。86%值是經歷多次追蹤每批發酵物料取樣檢測而得到的,當物料從接近腐殖化到繼續堆放陳 化,其熱值Q2基本穩定。

3、推演出一套有機肥有效成份的價格參考數據

根據多年應用高碳有機肥和碳肥的性價比大量數據,參考肥料市場上優質有 機肥平均售價,以及化肥每個營養點的市場價格,可推算出有機肥各個價值成份 的市場參考價如下:

①AOC每千克約60元;②HM每千克約1.6 元;③(N+P2O5+K2O)每千克約 8 元。

若某有機肥產品干基含AOC1%,含HM30%,含(N+P2O5+K2O)4%,則此有 機肥(含水率 30%)每噸市場價應是 980 元左右。

據此,有機肥料完成了向商品標準化的兌變,可以像化肥那樣按質論價,按有效成份標示值計量使用,按標準精準評判“假劣合優”。這在全世界有機肥界 也是前所未有的。T/SZFAA14-2025《商品有機肥料》團體標準就是有機肥產業發展史上的里程碑。

四、由以上論述可見:AOC是有機肥最有價值的有效成份。因此有機肥生 產應以“高碳化”為目標,工藝過程“轉碳”(轉變碳形態)和“保碳”(保住有 效碳)才是正道。現在主流生產工藝只關注“腐殖化”,不但不“保碳”,還千萬百計在“排碳”,這說明這種工藝的設計者們不懂有機肥,因此他們在“潑臟水 的時候把孩子也潑出去了”。

這套《商品有機肥料》團體標準,客觀上是在全世界樹起了有機肥產業“高 碳化”和“商品標準化”發展的方向標。

五、有機肥行業撥亂反正的時機到了

我國有機肥規模廠家約近千家,年總產量5000多萬噸,目前約80%以上在應 用“排碳”工藝,使本應能肥田壯苗的肥料,成了失去“碳魂”的“粗重慢”產品,在廣大農民用戶面前講不清楚肥效,挺不直腰桿。為了推銷,各廠家競先壓價,虧損了就向政府爭取補貼。把一個黃金產業硬生生折騰成賣破銅爛鐵的行當, 這種亂象是時候被終結了。

搞有機肥必須知碳。走轉碳保碳之正道,有機肥廠就是聚寶盆,有機肥產業就能助力千千萬萬農業人實現興農強國的夢想。

 
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