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專家信息：
劉俊榮，女，漢族，1963年8月出生，山東人，九三社員，博士。現(xiàn)任大連海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授，碩士生導(dǎo)師。
教育及工作經(jīng)歷：
1981年至1985年上海水產(chǎn)學(xué)院水產(chǎn)加工，學(xué)士學(xué)位。
1985年8月至今大連水產(chǎn)學(xué)院食品專業(yè)教師。
1986年至1987年華南理工大學(xué)食品科學(xué)，碩士課程學(xué)習(xí)(助教進(jìn)修班)。
2001年至2005年中國海洋大學(xué)水產(chǎn)加工，博士學(xué)位。
社會(huì)任職：
1． 農(nóng)業(yè)部中國漁業(yè)國際貿(mào)易跟蹤研究專家小組水產(chǎn)品質(zhì)量安全專家。
2． 中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)品加工與綜合利用委員會(huì)委委員。
3． 遼寧省食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估委員會(huì)委員。
4． 遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員。
教學(xué)情況：
主講課程：
本科生:《水產(chǎn)品加工工藝學(xué)》、《水產(chǎn)品可追溯體系》。
碩士生:《水產(chǎn)品加工利用學(xué)》、《食品風(fēng)味化學(xué)》。
培養(yǎng)研究生情況：
指導(dǎo)研究生畢業(yè)9人；在讀7人。
資料更新中……
科學(xué)研究：
研究方向： 
主要從事水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全的研究。
承擔(dān)科研項(xiàng)目情況：
1． “948”引進(jìn)國際農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)項(xiàng)目：低值魚蛋白的擠壓組織化技術(shù)及其關(guān)鍵設(shè)備，1999-2004，主持人。
2． 科技部：低值魚蛋白的擠壓組織化技術(shù)，2006-2008，主持人。
3． 國家科技支撐計(jì)劃：海洋食品精深加工技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范-海洋動(dòng)物蛋白精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范(2008BAD94B00)，主持人。
4． 遼寧省海洋與漁業(yè)廳科研計(jì)劃項(xiàng)目：低值水產(chǎn)動(dòng)物性蛋白原料的精深加工利用——新型合成海洋模擬食品技術(shù)的研究，主持人。
科研成果：
1． 低值魚蛋白的擠壓組織化技術(shù)及其關(guān)鍵設(shè)備 劉俊榮; 陳勇; 薛長湖; 楊君德; 俞微微; 謝智芬; 路永吉; 梁學(xué)民; 王爾光; 蔣志凱; 葉于明; 張文孝; 張國琛; 朱贊清; 佟長青 【科技成果】大連水產(chǎn)學(xué)院 2004-12-15
2． 低值高脂魚液熏技術(shù)研究 汪秋寬; 葉于明; 劉俊榮; 馬悅欣; 汪濤; 曾慶祝 【科技成果】大連水產(chǎn)學(xué)院 2002-04-19
發(fā)明專利：
1． 蛤類固體海鮮調(diào)味品及生產(chǎn)方法 趙前程; 李智博; 周永; 謝智芬; 汪秋寬; 李偉; 劉俊榮; 李革 【中國專利】大連水產(chǎn)學(xué)院 2008-12-24
2． 新型濃縮魚蛋白合成食品的加工技術(shù) 劉俊榮; 李艷芹 【中國專利】大連水產(chǎn)學(xué)院 2010-06-16
3． 扇貝柱肉糜制品的制備方法 趙前程; 周永; 李智博; 王冰冰; 劉俊榮; 汪秋寬; 李偉 【中國專利】大連水產(chǎn)學(xué)院 2010-06-16
4． 高強(qiáng)度魷魚蛋白質(zhì)凝膠產(chǎn)品的制作方法 劉俊榮; 趙艷秋 【中國專利】大連水產(chǎn)學(xué)院 2010-06-16
5． 肌肉分離蛋白的提取方法 劉俊榮; 汪濤 【中國專利】大連水產(chǎn)學(xué)院 2010-09-15
論文專著：
發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。
出版專著：
資料更新中……
發(fā)表中文論文：
1 鰱魚魚糕最佳工藝配方的研究 路紅波; 吳佳莉; 劉俊榮 遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2010-12-25
2 熱塑擠壓蒸煮處理技術(shù)對(duì)大豆蛋白基本特性的影響 張?bào)銥t; 劉俊榮; 王偉光; 黃西龍; 梁佳; 辛草 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院 【期刊】糧食與飼料工業(yè) 2010-01-15
3 柵欄因子對(duì)魚蛋白模擬食品感官質(zhì)量的影響 李艷芹; 劉俊榮; 戴志遠(yuǎn); 趙前程; 俞微微; 謝智芬; 孫黎明 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院; 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院; 大連工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院 【期刊】大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào) 2010-04-15
4 不同pH條件下羅非魚肌肉蛋白分離效果及其功能特性的研究 劉俊榮; 賀凌; 汪濤; 石泰; 王偉光; 張?bào)銥t; 辛草 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院; 遼寧省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2010-06-25
5 北太平洋魷魚肌肉蛋白質(zhì)凝膠特性的研究 趙艷秋; 劉俊榮; 王偉光; 許麗麗 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2009-03-25
6 用響應(yīng)面法分析柵欄因子對(duì)組織化魚蛋白模擬食品貯藏穩(wěn)定性的影響 李艷芹; 劉俊榮; 李震; 趙前程; 俞微微; 謝智芬 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院 【期刊】大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào) 2009-10-15
7 熱塑擠壓蒸煮技術(shù)在魚蛋白綜合開發(fā)方面的應(yīng)用 劉俊榮; 路紅波; 王勇; 肖寧 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系 【期刊】漁業(yè)現(xiàn)代化 2006-04-20
8 雙螺桿擠壓蒸煮中過程參數(shù)與系統(tǒng)參數(shù)關(guān)系的研究 俞微微; 王勇; 路紅波; 謝智芬; 劉俊榮 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系 遼寧大連; 遼寧大連 【期刊】大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào) 2006-06-30
9 用魚產(chǎn)品下腳料開發(fā)飼用液體蛋白技術(shù)的研究 佟長青; 劉俊榮; 周麗敏; 常亞青 大連水產(chǎn)學(xué)院遼寧省水產(chǎn)品加工與貯藏重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室; 大連水產(chǎn)學(xué)院遼寧省水產(chǎn)品加工與貯藏重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室; 北京市大興區(qū)疾病預(yù)防控制中心; 大連水產(chǎn)學(xué)院農(nóng)業(yè)部海洋水產(chǎn)增養(yǎng)殖學(xué)與生物技術(shù)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室 遼寧大連; 遼寧大連 【期刊】大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào) 2006-12-30
10 魚肉蛋白質(zhì)擠壓過程中操作參數(shù)對(duì)擠出物水分含量及堆積密度的影響 劉俊榮; 薛長湖; 俞微微; 謝智芬; 佟長青; 梁學(xué)民; 路永吉 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 中國海洋大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)部; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 大連新海洋食品有限公司; 大連豐基食品有限公司 遼寧大連; 山東青島; 遼寧大連 【期刊】水產(chǎn)學(xué)報(bào) 2006-12-30
11 雙螺桿擠壓機(jī)操作參數(shù)對(duì)膨化水產(chǎn)飼料物性的影響 俞微微; 劉俊榮; 王勇; 路紅波; 謝智芬 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系 遼寧大連; 遼寧大連 【期刊】水產(chǎn)學(xué)報(bào) 2007-05-15
12 天然植物蛋白酶對(duì)魚蛋白自溶效果的影響 李艷芹; 劉俊榮; 肖寧; 王錚 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系 遼寧大連; 遼寧大連 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2007-06-25
13 復(fù)合酶法提取海帶多糖的研究 趙前程; 滕釗; 汪秋寬; 劉俊榮; 金橋; 王翀; 白鶴 遼寧省水產(chǎn)品加工及綜合利用重點(diǎn)開放試驗(yàn)室大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 遼寧省水產(chǎn)品加工及綜合利用重點(diǎn)開放試驗(yàn)室大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院; 遼寧省水產(chǎn)品加工及綜合利用重點(diǎn)開放試驗(yàn)室大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系 遼寧大連; 遼寧大連 【期刊】沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2007-04-15
14 我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品全鏈可追溯性系統(tǒng)平臺(tái)的建設(shè)思路 劉俊榮; 陳述平; 雷建維 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)漁業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展研究中心; 中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)漁業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展研究中心 遼寧大連 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2007-09-25
15 低值魚蛋白組織化模擬食品的研究 王毳; 劉俊榮; 劉臣; 李巖; 岳福鵬 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系 遼寧大連; 遼寧大連 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2008-01-25
16 磷酸酯淀粉對(duì)冷凍大菱鲆魚肉保水效果的影響 趙前程; 謝智芬; 劉俊榮; 金橋; 汪秋寬; 顧光珍; 白鶴; 王翀 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院遼寧省水產(chǎn)品加工與綜合利用重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室; 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2008-11-15
17 柵欄因子對(duì)低值魚蛋白組織化模擬食品感官質(zhì)量的影響 王毳; 劉俊榮; 岳福鵬; 李巖 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院 遼寧大連; 遼寧大連 【期刊】大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào) 2008-04-15
18 5種經(jīng)濟(jì)頭足類水產(chǎn)品加工工藝性質(zhì)的研究 趙艷秋; 劉俊榮; 張?bào)銥t 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2008-07-25
19 擠壓對(duì)顆粒水產(chǎn)飼料性質(zhì)的影響 趙前程; 劉俊榮; 謝智芬 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院 【期刊】大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào) 2008-08-15
20 可追溯水產(chǎn)品信息管理系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn) 王秋梅; 高天一; 劉俊榮 大連水產(chǎn)學(xué)院 【期刊】漁業(yè)現(xiàn)代化 2008-10-20
21 雙軸擠出機(jī)在低濕擠壓過程中操作參數(shù)對(duì)系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定性的影響 劉俊榮; 朱贊清; 俞微微; 謝智芬; 佟長青; 薛長湖 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 浙江海洋學(xué)院海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 中國海洋大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)部; 山東青島; 浙江舟山; 遼寧大連 【期刊】大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào) 2005-06-30
22 魚肉蛋白質(zhì)在雙軸濕擠壓過程中系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定性的擬合模型 劉俊榮; 薛長湖; 佟長青; 俞微微; 謝智芬; 李盛德 中國海洋大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)部; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 遼寧 大連; 山東 青島 【期刊】水產(chǎn)學(xué)報(bào) 2005-04-30
23 擠壓蒸煮技術(shù)在水產(chǎn)飼料業(yè)的應(yīng)用 王勇; 路紅波; 劉俊榮 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系 遼寧大連; 遼寧大連 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2005-08-25
24 魚肉蛋白質(zhì)熱塑擠壓組織化中過程參數(shù)的優(yōu)化模型 劉俊榮; 薛長湖; 佟長青; 楊君德; 梁學(xué)民; 路永吉 中國海洋大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)部; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院機(jī)械工程系; 大連新海洋食品有限公司; 大連豐基食品有限公司 山東青島; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品科學(xué)與工程系; 遼寧大連; 山東青島 【期刊】水產(chǎn)學(xué)報(bào) 2005-10-30
25 國際水產(chǎn)品市場(chǎng)法規(guī)新趨勢(shì)對(duì)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的要求 劉俊榮; 梁學(xué)民 ; 郭琪 大連水產(chǎn)學(xué)院食品系; 大連市新海洋食品有限公司; 大連市中山區(qū)衛(wèi)生防疫站 郵編 【期刊】科學(xué)養(yǎng)魚 2004-02-10
26 熱塑擠壓蒸煮對(duì)魚肉蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的影響初探 路紅波; 劉俊榮 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系 遼寧 大連; 遼寧 大連 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2005-02-25
27 水產(chǎn)調(diào)味料概述 路紅波; 劉俊榮 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程系 遼寧 大連; 遼寧 大連 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2005-03-25
28 國際水產(chǎn)品市場(chǎng)法規(guī)新趨勢(shì)——歐盟TraceFish計(jì)劃 劉俊榮; Gu?rún afsdóttir 大連水產(chǎn)學(xué)院食品系; 冰島國家漁業(yè)實(shí)驗(yàn)室 遼寧 大連; Box 1 40 5; 1 2 雷克雅未克 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2005-04-25
29 魚肉脫脂對(duì)雙軸擠壓組織化的影響 劉俊榮; 汪秋寬; 葉于明; 姚遠(yuǎn) 大連水產(chǎn)學(xué)院機(jī)械工程系; 大連水產(chǎn)學(xué)院機(jī)械工程系; 無錫輕工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】水產(chǎn)學(xué)報(bào) 1999-09-30
30 魚蛋白的綜合利用途徑1.魚粉 劉俊榮 大連水產(chǎn)學(xué)院機(jī)械工程系 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2000-09-25
31 魚蛋白的綜合利用途徑2.酸貯液體魚蛋白 劉俊榮 大連水產(chǎn)學(xué)院機(jī)械工程系 【期刊】水產(chǎn)科學(xué) 2000-11-25
32 鯉在-20℃凍藏過程中的質(zhì)構(gòu)變化 汪秋寬; 李振民; 劉俊榮 大連水產(chǎn)學(xué)院漁機(jī)系; 遼寧省進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局; 大連水產(chǎn)學(xué)院漁機(jī)系 【期刊】水產(chǎn)學(xué)報(bào) 1997-06-30
33 魚肉蛋白質(zhì)組織化方法的研究與應(yīng)用 劉俊榮 大連水產(chǎn)學(xué)院機(jī)械系 【期刊】大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào) 1998-09-30
34 用三甲胺特效電極對(duì)海產(chǎn)魚蝦作質(zhì)量評(píng)定 郭大鈞; 萬建榮; 劉俊榮 上海水產(chǎn)大學(xué); 東海水產(chǎn)研究所; 大連水產(chǎn)學(xué)院 【期刊】水產(chǎn)學(xué)報(bào) 1989-10-01
35 擠壓水產(chǎn)顆粒飼料的性質(zhì)的研究 趙前程; 劉俊榮 大連水產(chǎn)學(xué)院食品工程學(xué)院 【會(huì)議】2007年中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)暨水產(chǎn)微生態(tài)調(diào)控技術(shù)論壇論文摘要匯編 2007-11-01
榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：
1． 2006年獲遼寧省科學(xué)技術(shù)發(fā)明三等獎(jiǎng)。
2． 遼寧省百千萬人才工程百人層次人選。
資料更新中……
媒體報(bào)道：
心系水產(chǎn) 辛勤耕耘
——記九三學(xué)社大連水產(chǎn)學(xué)院支社劉俊榮教授
九三學(xué)社社員、大連水產(chǎn)學(xué)院教授劉俊榮，在水產(chǎn)品加工與貯藏、食品熱塑擠壓重組技術(shù)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機(jī)制等領(lǐng)域做出了突出貢獻(xiàn)。主持國家級(jí)科研項(xiàng)目2項(xiàng)、國家級(jí)科研項(xiàng)目子題2項(xiàng)，聯(lián)合國糧農(nóng)組織項(xiàng)目1項(xiàng)，省市級(jí)科研項(xiàng)目3項(xiàng)，其它各類科研項(xiàng)目多項(xiàng)，合計(jì)科研經(jīng)費(fèi)約400萬。獲獎(jiǎng)成果1項(xiàng)，持國家發(fā)明專利1項(xiàng)，學(xué)術(shù)論文及專著多項(xiàng)。科技部農(nóng)轉(zhuǎn)資金項(xiàng)目完成1項(xiàng)。她還身兼具多項(xiàng)重要學(xué)術(shù)職務(wù)：聯(lián)合國糧農(nóng)組織、農(nóng)業(yè)部、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)、中國漁業(yè)協(xié)會(huì)、國家海關(guān)加工貿(mào)易單耗專家（經(jīng)農(nóng)業(yè)部推薦）、以及省市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化評(píng)審專家，2008年被聘為國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)評(píng)審專家。
劉俊榮教授1963年8月生，1985年畢業(yè)于上海水產(chǎn)大學(xué)，2005年于中國海洋大學(xué)獲博士學(xué)位。畢業(yè)后在大連水產(chǎn)學(xué)院從事水產(chǎn)品加工與綜合利用的科研和教學(xué)工作。認(rèn)真、執(zhí)著是劉俊榮一貫的求學(xué)作風(fēng)，不懈努力地追求知識(shí)使她在自己的專業(yè)領(lǐng)域取得了不小的成就。21年來，她瞄準(zhǔn)世界水產(chǎn)領(lǐng)域的前沿科技，刻苦鉆研，努力攻關(guān)，取得了豐碩的科研成果。特別是在低值魚蛋白深加工領(lǐng)域有獨(dú)創(chuàng)，率先將雙軸擠壓蒸煮技術(shù)用于低值動(dòng)物性蛋白的組織化研究，并獲得國家發(fā)明專利，所主持的國家“948”引進(jìn)國際農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)項(xiàng)目——“低值魚蛋白的擠壓組織化技術(shù)及其關(guān)鍵設(shè)備”，2004年被鑒定為國際先進(jìn)水平，該技術(shù)成果對(duì)推動(dòng)我國漁業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，對(duì)農(nóng)（水）產(chǎn)品深加工等具有突出的社會(huì)及經(jīng)濟(jì)意義，為此進(jìn)一步得到國家科技部的科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目《低值魚蛋白的擠壓組織化技術(shù)中試》（05ENF212100065）支持，該項(xiàng)目順利實(shí)施成功轉(zhuǎn)化并于2008年3月順利通過遼寧省科技廳組織的專家驗(yàn)收。
劉俊榮教授在水產(chǎn)品全鏈質(zhì)量安全控制領(lǐng)域的研究成果受到國家農(nóng)業(yè)部以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可，并分別被聘任為中國國際漁業(yè)貿(mào)易跟蹤研究專家和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的中國養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全跟蹤研究專家。作為國內(nèi)唯一具備歐盟水產(chǎn)品可追溯計(jì)劃項(xiàng)目（TraceFish）研究經(jīng)歷的學(xué)者，她熟悉歐盟食品安全法規(guī)框架，了解漁業(yè)發(fā)達(dá)國家的水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機(jī)制、國際貿(mào)易運(yùn)營模式。而作為我國最早從事水產(chǎn)品可追溯模式研究的學(xué)者，在歷次農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局專家會(huì)議的發(fā)言都深受部局領(lǐng)導(dǎo)重視，例如，2005年8月，在上海-農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局中國漁業(yè)國際貿(mào)易跟蹤研究專家座談會(huì)上作專題發(fā)言《我國建立水產(chǎn)品可追溯體系的緊迫性》；2005年9月，受邀參加農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局促進(jìn)水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展對(duì)策研究調(diào)研活動(dòng)山東沿海考察，撰寫考察報(bào)告《我國水產(chǎn)品加工出口貿(mào)易現(xiàn)狀調(diào)查與未來發(fā)展對(duì)策》；2006年5月廈門，F(xiàn)AO/INFOYU National Workshop on HACCP in Fish Aquaculture，應(yīng)邀做專題講座：Traceability for farmed fish；2006年12月，在上海-農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局中國漁業(yè)國際貿(mào)易跟蹤研究專家座談會(huì)上作專題發(fā)言《構(gòu)建我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品全鏈質(zhì)量安全管理體系》；2007年12月，在湛江-農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局中國漁業(yè)國際貿(mào)易跟蹤研究專家座談會(huì)上作專題發(fā)言《我國貝類質(zhì)量安全控制體系的構(gòu)建思路—歐盟食品質(zhì)量安全控制體系的借鑒》。2008年11月，在青島-農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局中國漁業(yè)國際貿(mào)易跟蹤研究專家座談會(huì)上作專題發(fā)言《我國水產(chǎn)品進(jìn)出口企業(yè)面臨的主要問題》。此外，她每年都向農(nóng)業(yè)部遞交年度研究報(bào)告并提出決策建議。2006受聘于聯(lián)合國糧農(nóng)組織，跟蹤研究中國養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機(jī)制，2006年度撰寫長篇專題報(bào)告《China Aquaculture: Safety and Quality Report 》，2007年撰寫專題報(bào)告《China Fishery Industry Profile》。
三尺講臺(tái)，有人覺其清貧、苦累、空間狹小，但劉俊榮教授卻猶如置身開闊的原野，辛勤耕作，勞而有獲，樂在其中。她說：“我一生中最大的樂事是教書，最大的成就感還是來自教書。”在劉俊榮教授教授眼中，學(xué)生沒有優(yōu)劣之分，凡樂于讀、樂于學(xué)的，她都樂于教。在教學(xué)中，她十分注重培養(yǎng)學(xué)生的思維方式，鼓勵(lì)他們多想多問，不用考分多少衡量評(píng)價(jià)學(xué)生，而是注重培養(yǎng)他們能夠形成科學(xué)的思維方式，掌握自學(xué)的能力，因?yàn)檫@些對(duì)學(xué)生以后的學(xué)習(xí)還是工作都是重要的。她要求學(xué)生學(xué)習(xí)中認(rèn)真求實(shí)，積極進(jìn)取；工作中踏實(shí)做事，誠信做人；生活中積極樂觀，健康向上。她深知學(xué)生的綜合素質(zhì)是以后生存發(fā)展的基礎(chǔ)，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，獨(dú)立思考和動(dòng)手能力。無論在面對(duì)何種壓力和困難時(shí)，劉俊榮教授都以良好的心態(tài)去對(duì)待人生的每個(gè)階段，用自己不懈的奮斗去追求理想，并用這種良好心態(tài)去感染學(xué)生、培養(yǎng)學(xué)生。
作為一名九三學(xué)社社員，劉俊榮教授熱心社務(wù)工作。自2006年6月年入社以來，她把參政議政、為社會(huì)服務(wù)作為自己的神圣職責(zé)。3年來，她積極參加社市委的活動(dòng)，并圍繞高等教育體制改革、食品質(zhì)量安全控制體系等方面多次撰寫題案。她撰寫的針對(duì)大連市中考成績(jī)有償查詢的問題，提出了取消大連市中考成績(jī)有償查詢的提案，受到社市委重視。2008年成為九三學(xué)社第十屆大連市婦委會(huì)委員。
劉俊榮教授在科研、教學(xué)、參政議政領(lǐng)域辛勤耕耘的同時(shí)，也獲得一系列榮譽(yù)稱號(hào)：遼寧省科技廳頒發(fā)科技發(fā)明三等獎(jiǎng)；遼寧省第四屆“百千萬人才工程”百人層次人選；大連市陽光杯“巾幗技術(shù)創(chuàng)新發(fā)明獎(jiǎng)”、“巾幗節(jié)能技術(shù)創(chuàng)新發(fā)明獎(jiǎng)”優(yōu)秀獎(jiǎng)；遼寧省和大連市兩級(jí)“爭(zhēng)做有知識(shí)、有技能、有作為女職工”先進(jìn)個(gè)人；第十一屆大連市“三八”紅旗手等。然而，劉俊榮教授對(duì)榮譽(yù)卻看得很淡，她說：“榮譽(yù)只是對(duì)我過去工作的一種肯定和鼓勵(lì)，它只能說明過去，不能說明現(xiàn)在和將來。今后我要更加努力地工作，盡一名科技工作者、一名教師、一名九三社員的職責(zé)。”
文章來源：《大連九三學(xué)社網(wǎng)》2009-1-14
中國科技創(chuàng)新人物云平臺(tái)暨“互聯(lián)網(wǎng)+”科技創(chuàng)新人物開放共享平臺(tái)（簡(jiǎn)稱：中國科技創(chuàng)新人物云平臺(tái)）免責(zé)聲明：
1、中國科技創(chuàng)新人物云平臺(tái)是：“互聯(lián)網(wǎng)+科技創(chuàng)新人物”的大型云平臺(tái)，平臺(tái)主要發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)要素配置中的優(yōu)化和集成作用，將互聯(lián)網(wǎng)與科技創(chuàng)新人物的創(chuàng)新成果深度融合于經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域之中，提升實(shí)體經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力，形成更廣泛的以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)現(xiàn)工具的經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形態(tài)，實(shí)現(xiàn)融合創(chuàng)新，為大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新提供智力支持，為產(chǎn)業(yè)智能化提供支撐，加快形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效升級(jí)。
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