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高海生——河北科技師范學(xué)院教授
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最后更新： 2016-03-01
 
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高海生，男，1962年8月出生，漢族，中共黨員。現(xiàn)任河北科技師范學(xué)院食品工程系系主任，教授，食品學(xué)科專(zhuān)業(yè)帶頭人。

 

教育及工作經(jīng)歷： 

1984年7月畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學(xué)唐山分校園藝系，碩士學(xué)位。 

學(xué)術(shù)兼職： 

1、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì)理事。 

2、河北省食品學(xué)會(huì)理事。 

3、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津科技大學(xué)碩士研究生兼職導(dǎo)師。 

主講課程： 

擔(dān)任果蔬食品工藝學(xué)、果蔬貯藏加工學(xué)等課程。 

科學(xué)研究： 

研究方向： 

一直從事果蔬貯藏加工學(xué)的教學(xué)和科研工作。 

承擔(dān)的科研項(xiàng)目情況：  

主持（或主研）國(guó)家科技部課題、河北省科技廳課題10多項(xiàng)。 

1、優(yōu)質(zhì)鮮榨蘋(píng)果汁和渾濁型蘋(píng)果汁加工關(guān)鍵技術(shù)研究（國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目，2003-2006）； 

2、甘薯系列保健飲料的研究（河北省科技廳項(xiàng)目；2004-2007）； 

3、超微板栗粉的生產(chǎn)工藝研究（唐山市科技局項(xiàng)目，2006-2008）； 

4、板栗食品基料及其功能食品重組技術(shù)研究； 

5、板栗超微粉系列產(chǎn)品生產(chǎn)及其功能因子研究與示范； 

6、系列甘薯保健飲料的開(kāi)發(fā)研究； 

7、甘薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究； 

8、釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)研究與應(yīng)用； 

9、釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)配技術(shù)研究； 

10、野生歐李的選優(yōu)及加工利用研究； 

11、果蔬中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)方法研究。 

科研成果： 

1 釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)研究與應(yīng)用 項(xiàng)殿芳; 李振勇; 齊慧霞; 李鳳英; 趙春明; 游泳; 高海生; 齊永順; 張玉峰; 吳學(xué)仁; 張艷敏; 李春華; 李育華; 郭明軍; 胡著春 2005-01-01

2 板栗食品基料及其功能食品重組技術(shù)研究 高海生; 常學(xué)東; 蔡金星; 劉秀鳳; 賈文淪; 王彥軍; 李鳳英; 李春華; 李潤(rùn)豐 2005-12-01

3 甘薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及產(chǎn)品化技術(shù)研究 王鳳寶; 高海生; 杜連起; 劉紹軍; 董立峰; 張文濤; 劉志民; 付金鋒; 吳旭銀; 武寶悅; 繆榮起; 陳永紅; 鄭桂茹 2005-12-01

4 果蔬中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的簡(jiǎn)便快速檢測(cè)方法研究 康維民; 李軍; 常學(xué)東; 劉紹軍; 蔡金星; 李潤(rùn)豐; 王愛(ài)云; 高海生; 肖念新; 于鳳鳴; 崔蕊靜; 賈文淪; 李春華; 趙希艷; 朱鳳妹 2006-01-01

5 釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究 齊永順; 邊衛(wèi)東; 王同坤; 高海生; 石有榮 2006-01-01

6 野生歐李的選優(yōu)、馴化及加工利用研究 張立彬; 李澤文; 李建國(guó); 高海生; 馬建軍; 劉俊 2003-01-01

7 桃新品種“晚世紀(jì)”的選育 張立彬; 肖嘯; 邊衛(wèi)東; 高海生; 張慎好; 邵建強(qiáng) 2006-01-01

8 特色果蔬汁飲料研究與開(kāi)發(fā) 常學(xué)東; 高海生; 楊軍; 劉秀鳳; 張東輝; 付欣然; 王鳳春; 蔡金星; 朱京濤; 李國(guó)麗; 蔡秀芝; 劉國(guó)新; 賈文淪; 李春華; 李雙民 2006-11-25

9 京東板栗現(xiàn)代干燥技術(shù)研究與應(yīng)用 常學(xué)東; 王鳳春; 朱京濤; 蔡秀芝; 劉國(guó)新; 楊軍; 高海生; 蔡金星; 賈文淪; 劉秀鳳; 李國(guó)麗; 付欣然; 張東輝; 李春華; 李雙民 2006-11-25

10 板栗工程化食品分離重組技術(shù)研究與應(yīng)用 常學(xué)東; 高海生; 朱京濤; 蔡金星; 賈文淪; 胡曉江; 劉秀鳳; 王鳳春; 楊軍; 侍朋寶; 李春華; 李國(guó)麗; 蔡秀芝; 劉國(guó)新; 李雙民 2006-11-25

11 系列甘薯保健飲料的開(kāi)發(fā)研究 高海生; 劉紹軍; 趙希艷; 鄭立紅; 周麗艷; 李潤(rùn)豐; 王愛(ài)云; 許高升; 劉秀鳳; 李雙民; 朱鳳妹; 李春華; 賈文論 2007-08-25

12 無(wú)腥味大豆加工豆乳飲料工藝研究 崔蕊靜; 高海生; 杜茂寶; 張梅申; 劉紹軍; 肖月娟; 李春華; 李漢臣; 毛秀杰; 趙希艷; 李雙民 2007-08-25

13 河北省地方標(biāo)準(zhǔn)《無(wú)公害果品 安梨》 項(xiàng)殿芳; 陳玉林; 王學(xué)東; 齊永順; 李建國(guó); 高海生 2006-07-20

 

 

 

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